還記得剛畢業那兩年，但凡遇到不順心的事情就會安慰自己，「實在不行就回家養豬去」。然而，近一年來，養豬行業畫風突變，互聯網大佬卷起褲腿就往養豬場里鉆；人工智能走出實驗室進入豬圈，開始研究起二師兄們的吃喝拉撒。

——曾經人人都能養的豬，搖身一變，成為真正意義上的「風口的豬」，借著人工智能的風口，要上天了。

京東養豬：豬臉識別，精準定位每一頭特立獨行的豬

「豬臉識別」并不是什么新鮮概念，在 2017 年 JDD 京東數字科技全球探索者大會上，這項技術就曾以其獨特的畫風，搶占了各種新聞頭條。只不過，當年的豬臉識別還是一項比賽，而今年，京東的「豬臉識別」正式迎來落地。

11 月 20 日，京東數字科技宣布，與中國農大、中國農科院等機構合作，自主研發并推出智能養殖解決方案，集成「神農大腦（AI）+神農物聯網設備（IoT）+神農系統（SaaS）」三大模塊，獨創養殖巡檢機器人、飼喂機器人、3D 農業級攝像頭等先進設備，打通養殖全產業鏈，真正實現了農牧產業的智能化、數字化和互聯網化。

那么，這些看起來十分高級的技術，真正放到豬圈里面之后，應該怎么用呢？按照京東的說法，京東農牧智能養殖解決方案能夠在巡檢、環控、監控、飼喂等四大場景中發揮至關重要的作用。

舉個例子，某只平時好吃懶做豬突然食欲不振了，豬臉識別算法可以快速找到這位二師兄的生長信息、免疫信息、實時身體狀況等信息，然后分析原因，通知飼養員對癥下藥。再舉個例子，通過 AI 控制飼喂機器人和智能伸縮豬欄等設備，每一只豬豬的伙食都可以被定點定量，想要豬中稱王稱霸、多吃多占？沒戲。

簡單來講，這一方案的意義在于，可以精準定位到每一頭豬，然后為每一頭特立獨行的豬量身定制養殖計劃。

阿里養豬：AI 養豬，每一頭豬一出生就有了身份證

從某種意義上看，京東的這一養豬方案跟年初阿里推出的 AI 養豬頗為相似。今年 2 月，阿里云與四川特驅集團、德康集團宣布達成合作，將對 ET 大腦進行針對性訓練與研發，實現 AI 養豬。

根據介紹，按照這一方案養的豬豬，從一出生就有了身份證（數字 ID 標簽）以及個豬檔案，包括品種、日齡、體重、進食情況、運動強度、頻次、軌跡等信息都會有數據記錄。利用豬豬身上的數字 ID 標簽和 AI 視覺技術，能夠精確的分析每一只豬每天的運動量，不達標的二師兄會被趕出去做運動，簡直泯滅豬性。

另外，ET 農業大腦還可以聽懂豬豬各種各樣的叫聲，利用聲學特征和紅外線測溫技術，判斷豬豬是否生病，有沒有被其他大豬豬欺負等，以此來降低豬的死淘率等。

網易養豬：奢侈養豬，把每一頭豬培養成真正的黑富美

和前面兩位「科技養豬」的老伙計相比，養豬大戶網易的畫風要獨特很多。

2009 年，丁磊宣布將投資數千萬元養豬；2015 年，網易味央豬亮相世界互聯網大會大宴賓客；2016 年，網易味央第一個豬場正式投產，年出欄量兩萬頭；2017 年，味央豬肉眾籌，3 天籌得 1000 萬。

在養殖方式上，網易并沒有秀出太多黑科技，而是用一種高調炫富的方式富養著。用丁磊自己的話來說，「我們（網易）的豬蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥，生活習慣比很多人都要健康。平時吃的是網易獨家飼料，是國際營養學家結合國內專家提供的科學配方。除了要被吃掉，在網易當一頭豬，可能比熊貓還開心。」

如今的網易味央豬，每天的餐飲低消 40 元，聽自己的主打歌，有了定制的表情，出入的是秀場、會見的是互聯網大佬，是豬圈中名副其實的「黑富美」了。

除了這些名聲響亮的互聯網公司之外，還有很多的 AI、科技公司開始將目光轉移到二師兄養殖的身上。

今年 3 月，平安科技助力平安產險在內蒙古的現代化養殖企業對其承保的奶牛、能繁母豬進行了現場影像身份信息收集，實現了牲畜識別等 AI 創新科技試點應用。同一年，另一支掌握豬臉識別技術的團隊已經入駐廣州種業小鎮，其研究成果將廣泛應用于養殖管理、食品安全等領域。截止到今年 3 月，全國已有 1692 個養豬場的 168821 頭豬體驗了豬臉識別……

養了那么多年的豬，怎么就被推上了風口？

常年吃著紅燒肉、燒排骨、烤乳豬、叉燒包、燉粉條、筒骨湯、小炒肉…的我們，或許還不太清楚，中國人民對豬肉的愛究竟有多熱烈。

根據公開數據顯示，每年中國豬肉的消耗量占全球總量一半以上，每年中國生豬出欄量展全球的 55% 以上，約 7 億頭，市場規模達到 1.1 萬億元，中國是名副其實的「豬肉大國」。

換言之，在我們吃瓜看熱鬧的時候，這些互聯網大佬們，其實早已將自己大手伸向了一個上億級的市場中。

同時，這些互聯網公司的入局，也為這個傳統的養殖行業帶來翻天覆地的變化。根據官方數據，阿里 ET大腦的解決方案可以有效提高豬的存活率，母豬年生產能力可以提升 3 頭，死淘率降低 3% 左右，收益增高了 10% 以上。而京東的智能養殖方案可以幫助大中型養殖企業降低 30% 以上的人力成本，節省 8~10% 的飼料，把出欄時間縮短 5~8 天；如果整個中國養殖業應用這一解決方案，每年至少可以降低行業成本 500 億元。

雖然養豬的技術看起來更復雜了，但單頭豬的養殖成本和養殖效率卻大大降低了，同時，生豬養殖過程中的環保問題也得到了極大的改善。

另一方面，在「消費升級」的大背景下，曾經只在乎「有肉吃」的我們，也開始在乎起豬肉的口感、口味、營養等等，網易的「奢侈養豬」、阿里的「運動豬」這樣的「高級」品種，開始逐步走進我們的餐盤，滿足大家越發刁鉆的味蕾。

在早前的電視訪問中，曾經有一位農場主抱怨，現在養豬招人太難了，「又臟又臭，年輕人都不愿意干」。而隨著 AI 技術在傳統農牧業的普及，二師兄們開始穿上科技的大衣，變得干凈又時尚，養豬行業也日漸時髦起來。

也許在不久的將來，那條熟悉的廣告臺詞會變成：「AI 養豬哪家強？」又或者，未來的養豬場，根本不需要那么多的年輕人。誰知道呢。

題圖：正在走秀的網易味央豬