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智能從客廳到廚房

家庭被智能化的進(jìn)程從來(lái)沒(méi)有減速過(guò)。在最近的高交會(huì)上，差不多有十幾家企業(yè)已經(jīng)有相當(dāng)成熟的智能家居產(chǎn)品：智能插座，智能遙控器，智能客廳中控......產(chǎn)品太多雷同！

如果你還在打客廳的主意，那么這個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常激烈。當(dāng)硬件創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始關(guān)注其他功能房間時(shí)，智能家居已經(jīng)從客廳在向廚房進(jìn)軍！

廚房大家電小家電的智能化，一些家電廠商已經(jīng)開(kāi)始探索，但這些企業(yè)的體量太大，步子還不夠快。而對(duì)于普通創(chuàng)業(yè)者而言，進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，也是有一定的門(mén)檻，不敢輕易嘗試。因此有創(chuàng)業(yè)者就將廚房秤作為一個(gè)切入點(diǎn)，開(kāi)始向智能廚房進(jìn)軍。

智能廚房秤 ChefBot 團(tuán)隊(duì)是一個(gè)由 5 人組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，目前租住在南山區(qū)的一間 16 層居民樓里，團(tuán)隊(duì)還有另外兩人在紐約準(zhǔn)備 Kickstater 的相關(guān)事宜，順便透露一下，ChefBot 正在進(jìn)行 Kickstater 眾籌，下月將啟動(dòng)海外宣傳，并赴臺(tái)北參加創(chuàng)業(yè)展！

團(tuán)隊(duì)辦公的民居陽(yáng)臺(tái)上還有個(gè)微型魚(yú)池

為啥要做智能廚房秤？

談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，不得不提團(tuán)隊(duì)中的一位愛(ài)做飯的大男生。這位在團(tuán)隊(duì)中自稱 “打雜” 的大男孩，平時(shí)就愛(ài)做飯，對(duì)目前這款廚房秤的需求也是拿捏的非常準(zhǔn)。

比如：為啥屏幕要做成這么小，這樣不是不直觀嗎？

他馬上回答道：你們沒(méi)做過(guò)菜可能不知道，只要下廚，手上都會(huì)是油乎乎和濕漉漉的，如果用一塊很大的屏幕，特別容易弄花屏幕和操作不準(zhǔn)。所以，我們加強(qiáng)了語(yǔ)音功能來(lái)解決查看不直觀的問(wèn)題。

怎么樣？有這種資深大廚在，不做好精細(xì)化需求的廚房秤都難！

其實(shí)，對(duì)于為何要做智能廚房秤，還是有一定的考究。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人 Jimmy Liao 之前就做過(guò)手環(huán)并且在 indiegogo 上眾籌成功并獲得了香港科技創(chuàng)業(yè)十佳。 考慮到目前手環(huán)等職能硬件市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，而廚房這塊領(lǐng)域目前還處在空白區(qū)域。

并且對(duì)于市面上的廚房秤頗有研究：雖然現(xiàn)在廚房秤能夠解決廚房稱重的問(wèn)題，并且附贈(zèng)的菜譜，但這種形式體驗(yàn)起來(lái)還是非常不爽。捧著一本大菜譜做飯想想也的確不那么輕松，所以能夠?qū)⒉俗V做進(jìn)秤里又能語(yǔ)音播放的智能廚房秤 ChefBot 也就應(yīng)運(yùn)而生了。

Jimmy 分享著三個(gè)月來(lái)做智能秤的心路歷程。典型的技術(shù)派裝扮，也彰顯了他的技術(shù)實(shí)力。

另外，對(duì)國(guó)外市場(chǎng)也做了大量調(diào)研，大家對(duì)這款智能秤非常喜歡。并且考慮到美國(guó)人的文化飲食習(xí)慣（美國(guó)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)、減肥更加重視，經(jīng)常會(huì)將營(yíng)養(yǎng)做到菜譜里），選擇了首發(fā) Kickstater 先打入美國(guó)市場(chǎng)在轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

細(xì)節(jié)上的苛求與極致體驗(yàn)

因?yàn)楝F(xiàn)在產(chǎn)品還只是原型機(jī)階段，很多設(shè)計(jì)外觀上的功能還未細(xì)化。據(jù) Jimmy 介紹，量產(chǎn)的 ChefBot 將采用不銹鋼一體成型技術(shù)，打造一款完美的不銹鋼質(zhì)感的智能秤，這種風(fēng)格也能夠更迎合美國(guó)人對(duì)德系不銹鋼產(chǎn)品的喜愛(ài)，不銹鋼的材質(zhì)也更便于清理油污。對(duì)于后期產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，還會(huì)增加多彩玻璃顏色，來(lái)滿足國(guó)內(nèi)女性的外觀需求。

功能上也是更加主打西方烘焙，定制化菜譜。在傳統(tǒng)的智能秤上，智能廚房秤對(duì)做菜的步驟更加量化，分別分為稱重模式、菜譜定時(shí)等，每一步根據(jù)具體的食材、重量、烹煮時(shí)間詳細(xì)進(jìn)行詳細(xì)的語(yǔ)音、文字提醒，即使在做飯時(shí)沒(méi)聽(tīng)清的情況下還可進(jìn)行步驟重復(fù)語(yǔ)音播放。

開(kāi)啟稱重模式

菜譜定時(shí)

語(yǔ)音重復(fù)提醒

因?yàn)?Jimmy 之前有做手環(huán)的經(jīng)驗(yàn)，所以此次智能秤做起來(lái)也是得心應(yīng)手，大概三個(gè)月就出了原型機(jī)。從初步的功能上來(lái)看，倒沒(méi)有非常嚴(yán)重的硬件思維：功能上的加加加。

正在測(cè)試中的原型機(jī)首次曝光

軟件上，需要重點(diǎn)提提大家關(guān)心的菜譜。團(tuán)隊(duì)在菜譜上也是花盡心思，因?yàn)槟壳暗谌讲藛晤悢?shù)據(jù)很多不符合智能秤的流程規(guī)范，現(xiàn)在的菜譜都是經(jīng)過(guò)逐個(gè)校對(duì)而成，這種精致化菜譜主要還是為食客們提供更加極致的體驗(yàn)考慮。

唯美的 ChefBot 背后是團(tuán)隊(duì)幾個(gè)月來(lái)所付出的艱辛（圖片背景：整版的豎屏代碼）

未來(lái)市場(chǎng)如何做？

團(tuán)隊(duì)目前規(guī)劃先上 Kickstater 開(kāi)拓老美市場(chǎng)，然后曲線轉(zhuǎn)國(guó)內(nèi)。對(duì)于美國(guó)市場(chǎng)，Jimmy 也早有打算，主打美國(guó)連鎖餐廳，通過(guò)連鎖餐廳的品牌效應(yīng)進(jìn)行擴(kuò)散。

對(duì)于廚房類智能產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)應(yīng)該市場(chǎng)前景也是非常廣闊，對(duì)很多年輕人來(lái)講，還是有很多愛(ài)折騰的，但大都苦于不會(huì)做。近年火熱的美食節(jié)目 “舌尖上的中國(guó)”，培養(yǎng)年輕人下廚做飯的娛樂(lè)節(jié)目 “十二道鋒味” “食客準(zhǔn)備” 等等，這些美食類節(jié)目近幾年的火熱也在一定程度上折射出大家對(duì)于美食美味的渴望。Jimmy 當(dāng)時(shí)也提到了一個(gè)小故事：老公買(mǎi)了智能秤之后，老婆天天做各種樣式的餅干，瞬間增添了家庭和睦感。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，如果能和這類大眾美食節(jié)目合作，增加品牌曝光度，也將能更好地助力產(chǎn)品的行銷。

相對(duì)于很多硬件創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們算是幸運(yùn)的。因?yàn)橹暗漠a(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)、眾籌經(jīng)驗(yàn)，有一家合作非常默契的生產(chǎn)、組裝的代工廠，對(duì)于前期小批量生產(chǎn)出貨幫助非常大。但同時(shí)和目前大多數(shù)硬件團(tuán)隊(duì)一樣，對(duì)于運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人才還是非常欠缺。創(chuàng)業(yè)做產(chǎn)品重要的不是產(chǎn)品做出來(lái)，而是賣出去。這方面也是國(guó)內(nèi)很多創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)需要思考的。

手繪題圖 凡